마늘의 효능 효과 (건강상의 이점) 1. 마늘에는 강력한 의학적 특성을 가진 화합물이 포함되어 있습니다. 마늘은 알리움(양파)과에 속하는 식물입니다. 양파, 샬롯, 부추와 밀접한 관련이 있습니다. 마늘 구근의 각 부분을 정향이라고 합니다. 하나의 구근에 약 10~20개의 정향이 들어 있습니다.마늘은 세계 여러 지역에서 자라며 강한 냄새와 맛있는 맛 때문에 인기 있는 요리 재료입니다. 그러나 고대 역사를 통틀어 마늘의 주요 용도는 건강과 의학적 특성이었습니다. 그것의 사용은 이집트인, 바빌로니아인, 그리스인, 로마인, 중국인을 포함한 많은 주요 문명에 의해 잘 기록되어 있습니다. 과학자들은 이제 마늘의 건강상의 이점 대부분이 마늘 정향을 다지거나 으깨거나 씹을 때 형성되는 황 화합물에 의해 발생한다는 것을..
