브로콜리의 효능 브로콜리는 포만감을 주고 매우 적은 칼로리로 여러 가지 영양소를 제공합니다. 또한 인상적인 건강상의 이점을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 브로콜리에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. 목차 1. 브로콜리란? 2.브로콜리의 칼로리 3.브로콜리의 섬유질 4.탄수화물이 적은 브로콜리 5.브로콜리의 건강효능 6.브로콜리 조리법 브로콜리란? 브로콜리(Brassica oleracea italica)는 기원전 6세기경 이탈리아에서 시작된 녹색 채소입니다. 그 이름은 "양배추의 꽃이 만발한 볏"을 의미하는 이탈리아어 단어 브로콜로에서 유래되었습니다. 양배추와 마찬가지로 브로콜리는 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워, 케일을 포함하는 십자화과 야채에 속합니다. 잘게 썰거나 익힐 때 이 야채는 친숙하고 상당히 강한 유..
